Пессук
Курӑнакан калӑплав
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Bowl_of_white_sugar_without_background.jpg/220px-Bowl_of_white_sugar_without_background.jpg)
Пессук (çавăн пекех кристалл сахăр[1], ГОСТ 33222-2015[2] сапаланакан тата тасатнă сахарозăна шурă сахăр тет) — сапаланакан продукт, 0,2—2,5 мм хапаллă уйрăм кристалсенчен тăракан сахăр[1], ăна халăха сутаççĕ, реализацилеççĕ е халăх хуçалăхĕнче малалла усă кураççĕ.
Пессук тумалли чĕртавар сахăр кăшманĕ тата сахăр хăмăшĕ.
Пессукăн уйрăм палăрăмĕсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Sugar-01.jpg/180px-Sugar-01.jpg)
- Кристалсен хапи — 0,2—2.5 мм
- Кристалсен тĕсĕ — шурă, сарăрах шурă
- Сахарозăн массăлла шайĕ — 99,55—99,75 % (типĕ япалалăха куçарсан)
- Нÿрĕкĕн массăлла шайĕ — 0,14—0,15 %
Халăха апат-çимĕçпе тивĕçтерессисĕр пуçне, пессук консервсем, ача-пăча çимĕçĕсем тума, биофармацевтика индустрине каять.
Çавăн пекех[тӳрлет | кодне тӳрлет]
Асăрхавсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]
- ^ 1 тата 2 ГОСТ 33222-2015 — Сахар белый. Технические условия.
- ^ ГОСТ 33222-2015 Сахар белый. Технические условия
![]() |
Ку çимĕçсемпе ĕçмесем пирки вĕçлемен статья. Эсир статьяна тӳрлетсе тата хушса проекта пулăшма пултаратăр. |